v2.7.0 (3961)

Enseignement scientifique et technique - CDP_UE_PROJ : Projet d'ingénieur

Descriptif

 L'UV a pour principal objectif d'associer chaque élève de la dominante à l'étude d'un cas concret relevant des industries alimentaires ou cosmétiques : un produit, un procédé, une filière, sous ses aspects scientifiques, techniques et économiques. Les sujets sont proposés par des entreprises,  par des enseignants chercheurs ou chercheurs ou par l’étudiant.

Objectifs pédagogiques

 -inititation au travail de veille scientifique/technique
-organisation/planification de projet (prise de contacts, essais expérimentaux..)
-rédaction de rapport /exposé en adéquation avec la demande (contac milieu professionnel)

Diplôme(s) concerné(s)

Parcours de rattachement

Format des notes

Numérique sur 20

Littérale/grade européen

Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 10
L'UE est acquise si Note finale >= 10
  • Crédits ECTS acquis : 10 ECTS

Le coefficient de l'UE est : 10

Programme détaillé

 L'élève, encadré par un enseignant tuteur, choisit un thème de travail pour lequel il réalise une recherche bibliographique, des enquêtes auprès des organismes publics ou professionnels concernés, une prise de contact avec des centres de recherche et des centres techniques, des entreprises ou des bureaux  d'études. Il aura également, en fonction du sujet et en coordination avec ses tuteurs, la possibilité de  planifier et réaliser des essais expérimentaux.
L’étudiant s'attachera ensuite à l’analyse, à la synthèse et à la présentation de toutes ces données. La restitution des résultats se fera sous la forme, d’une part, d’une fiche de synthèse, et, d’autre part, d’un mémoire destiné au demandeur en accord avec l’enseignant tuteur et intégrant l’ensemble des résultats obtenus. Cette restitution sera accompagnée d'un exposé oral et d'une discussion devant les étudiants de la dominante. L'étude réalisée peut éventuellement porter sur le thème de stage de second semestre.
    Les étudiants suivront des séances de travaux dirigés leur permettant de se familiariser avec les techniques de documentation.
Un bilan à mi-parcours de projet est prévu pour aborder concrètement les aspects de gestion et planification de projet. La dernière période est consacrée à la synthèse, la rédaction et la présentation du projet.

Bilan sur :
- une fiche de synthèse,
- un mémoire destiné au demandeur en accord avec l’enseignant tuteur et intégrant l’ensemble des résultats obtenus,
- une restitution composée d'un exposé oral et d'une discussion devant les étudiants de la dominante.
- la conduite du projet (initiative, réactivité, organisation)

Mots clés

secteur IAA, secteur cosmétologie recherche et développement veille scientifique/technique planification de projet
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