Descriptif
Les différents crises sanitaires dans les secteurs industriels ou médico-hiospitaliers ont conduit à une prise de conscience collective (pouvoir publics, industriels, médecins, consommateurs,…) et à la mise en place d’actions tant préventives que curatives. C’est ainsi qu’ont été créées l’ANSES, les CCLINS, les RAISIN et qu’a été adoptée la démarche « Analyse des risques » par nombre de professionnels de différents secteurs d’applications. Cette démarche vise notamment à apprécier les risques, les gérer sans oublier de communiquer sur leurs natures et conséquences
Gérer les risques microbiologiques impose en particulier de les prévenir ou de les réduire à un niveau acceptable par des mesures et/ou des moyens d’hygiène appropriés et de s’assurer de leur efficacité selon des méthodologies validées. Cet enseignement est créé pour donner aux futurs ingénieurs les moyens d’analyser, de mesurer et de comprendre les problèmes posés avant toute proposition d’action(s) raisonnée(s).
Objectifs pédagogiques
effectifs minimal / maximal:
/12Diplôme(s) concerné(s)
- Certificat de spécialité "Management de la qualité, sécurité sanitaire et prévention des risques"
- Ingénieur AgroParisTech
Parcours de rattachement
Format des notes
Numérique sur 20Littérale/grade européenPour les étudiants du diplôme Certificat de spécialité "Management de la qualité, sécurité sanitaire et prévention des risques"
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)- le rattrapage est obligatoire si :
- Note initiale < 10
- Crédits ECTS acquis : 3 ECTS
Le coefficient de l'UE est : 3
Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)- le rattrapage est obligatoire si :
- Note initiale < 10
- Crédits ECTS acquis : 3 ECTS
Le coefficient de l'UE est : 3
Programme détaillé