Les cours et conférences retraceront l'histoire de l'amélioration des plantes de la domestication à la sélection assistée par marqueurs. Seront notamment abordés : le syndrome de domestication des céréales, l'avènement de variétés hybrides, l'importance de la biodiversité ou la révolution des marqueurs moléculaires. Les analyses statistiques et la modélisation de phénomènes biologiques simples (sélection par échantillonnage, association non aléatoire des gamètes,etc) permettront de mieux appréhender les notions développées en cours ou par les conférenciers.