v2.7.0 (3961)

Enseignement scientifique et technique - 1AG-SPT-UC Prod : Productions agricoles et foresterie

Descriptif

Production végétale (15 h) = 4.5 h TD et 10.5 h de cours - Quels leviers pour quelles productions végétales ? (1.5 h cours) - Gestion des éléments minéraux (1.5h cours) - Gestion de l'eau (1.5 h cours + 1.5 h TD) - Régulations biologiques (1.5 h cours + 1.5 h TD) - Nouveaux systèmes de culture (1.5 h cours) - Approche globale de l'exploitation agricole (1.5 h cours) - Erosion des sols (1.5 h TD en ligne) - Bassin d'approvisionnement en productions végétales (1.5 h cours) Production animale (16.5 h) = 6h TD et 10.5 de cours - Ingénierie de l'alimentation: gestion des flux d'énergie, de carbone et d'azote dans l'organisme animal (3h cours, 1.5 h TD) - Ingénierie de l'alimentation: relation à la qualité des produits et à l'environnement (1.5 h cours) - Analyse des ateliers animaux de la ferme de Grignon (4.5 h TD) - Systèmes d'élevage et Filières animales (6 h) Foresterie (9h) = - Comment suivre l'état des forêts (et diversité des systèmes forestiers dans le monde) (1.5h cours) Quelles actions techniques donnent de la valeur aux forêts (1.5h cours) La démarche aménagement ou comment décider du devenir des forêts multifonctionnelles à long terme (1.5 cours) TD en autonomie (2 x 1.5 h sur des questions liées à la gestion des arbres et des forêts demandant d'observer, mesurer et analyser des données) par 1/2 promo Dernier Amphi (1.5h) sur la mise en commun des TD

Objectifs pédagogiques

Dans le programme de formation de l'ingénieur AgroParisTech, cette UC, vise à donner les connaissances et savoir-faire minimum permettant à tout futur ingénieur qui ne suivrait plus d'enseignements dans le domaine couvert de pouvoir interagir avec des agronomes, des zootechniciens ou des forestiers. Plus particulièrement, cette UC vise - - à montrer de quelle manière les connaissances fondamentales vues dans le bloc SVM sont mobilisées pour conduire des productions animales et végétales. - - à faire un pont vers les sciences économiques et sociales en abordant la manière dont les facteurs économiques et sociaux sont intégrés dans les décisions techniques des agriculteurs/forestiers ou des collecteurs de produits agricoles. - - à donner une connaissance des modalités d'élaboration de produits agricoles et forestiers pouvant faire l'objet de transformations agro-industrielles (cf UC SPT Transformation) - à se préparer à négocier l'action technique en intégrant les enjeux de production dans des enjeux environnementaux, économiques et sociaux à différentes échelles de temps et d'espace. A la fin de cette UC les étudiants seront capables de comprendre les enjeux actuels d'innovation et d'énoncer les principaux leviers pour agir sur les productions végétales et animales et sur les objectifs de multifonctionnalité de la gestion forestière, au niveau de la parcelle, de l'exploitation (ou propriété forestière) et du bassin d'approvisionnement. Ils seront capables pour certains leviers de réaliser des observations pertinentes et des calculs simples permettant de poser des diagnostics et de proposer des corrections. Ils seront aussi capables d'articuler ces différents leviers pour instruire une question transversale touchant les productions végétales, animales et la foresterie.

40.5 heures en présentiel

Diplôme(s) concerné(s)

UE de rattachement

Format des notes

Numérique sur 20

Pour les étudiants du diplôme bachelor of life and environmental sciences

Le rattrapage est autorisé

    Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech

    Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
    • le rattrapage est obligatoire si :
      Note initiale < 6

    Le coefficient de l'UE est : 5.5

    Programme détaillé

    Mots clés

    Bilan hydrique, régulation écologique, sylviculture, système de culture, diagnostic agronomique, aménagement forestier, exploitation agricole, propriété forestière, systèmes d'élevages, filières animales, filière bois, territoires
    Veuillez patienter