Descriptif
Créneau n°1 : présentation de l'UE et des 3 thèmes - répartition des étudiants dans les 3 thèmes. Créneaux n°2 à n°15 (3 groupes ): chaque étudiant suit les enseignements du thème qui le concerne. Créneau n°16 : chaque groupe thématique présente une synthèse concernant le thème qu'il a étudié (ceci donne lieu à une note collective qui contribue à l'évaluation finale). Cette restitution permet à tous les étudiants de voir exposer les 2 thèmes qu'ils n'ont pas pu suivre. Contenu des créneaux 2 à 15 par thème : Thème "Bénéfices-risques liés à la consommation de poissons" : Biochimie, Nutrition animale / aquaculture, Nutrition humaine, Chimie analytique/toxicologie/évaluation des risques chimique, Microbiologie/risque microbiologiques, Perception et gestion des risques, TD Analyse d'un article de presse en anglais, TD Bioinformatique, TP/TD Biochimie ; Thème "Science et société : la lutte contre le paludisme" : Cycle de vie du parasite, aspects biologiques de la maladie, Stratégie biotechnologique et stratégie environnementale de lutte contre le paludisme, Paludisme et statut martial, Economie du paludisme, Préparation au débat et Débat (jeu de rôle), Présentation des différents pays, TD Bioinformatique, TP Biologie moléculaire, TP/TD Biochimie ; Thème "Les antibiotiques : succès et nouveaux défis scientifiques et économiques" : Biochimie, biologie structurale, chimie thérapeutique, Historique de l'antibiothérapie, Production industrielle, génie des procédés, économie, Génétique, évolution, infectiologie, épidémiologie, santé publique, Alimentation et santé animales, santé publique, environnement, Economie, santé publique, TD Analyse d'un article de presse en anglais, TD Bioinformatique, TP Biologie moléculaire, TP/TD Biochimie
Objectifs pédagogiques
L'objectif est de confronter les étudiants à des problématiques concrètes et complexes liées au domaine 4 "Ingénierie et santé : Homme, bioproduits, environnement", afin de les familiariser avec l'interdisciplinarité requise pour les traiter. Ils sont également initiés aux changements d'échelle inhérents à cette interdisciplinarité. Enfin, cette UE permettra aux étudiants d'acquérir des connaissances importantes liées au domaine 4, notamment en biochimie et biologie moléculaire. En biochimie, il s'agira des techniques de purification et caractérisation de protéines. Pour la biologie moléculaire, l'objectif est d'initier chaque étudiant à un principe et une technique actuellement indispensable en biologie moléculaire : l'amplification par polymérisation en chaîne (PCR), ceci dans le cadre d'une problématique concrète.
24 heures en présentiel
10 heures de travail personnel estimé pour l’étudiant.
effectifs minimal / maximal:
30/75Diplôme(s) concerné(s)
UE de rattachement
- 1AG-DOMAINES : Approches des domaines
Format des notes
Numérique sur 20Pour les étudiants du diplôme bachelor of life and environmental sciences
Le rattrapage est autoriséPour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)- le rattrapage est obligatoire si :
- Note initiale < 6
- le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
- 6 ≤ note initiale < 12
Le coefficient de l'UE est : 1
Programme détaillé
Mots clés
Santé, Bénéfices, Risques, Poissons, Antibiotiques, Résistances, PaludismeSupport pédagogique multimédia