Descriptif
L'objectif de ce module est de sensibiliser les étudiants à la perception sensorielle lors de la conception d'un produit (du développement du produit à sa commercialisation). Il initiera les étudiants aux multiples applications de l’analyse sensorielle dans une entreprise (lien R&D, marketing, qualité, etc ...), à prendre en compte la diversité des consommateurs, et à évaluer l'impact de la communication utilisée autour des produits.
Objectifs d'apprentissage :
· Connaissance des différents services d'une entreprise
· Quels outils (statistiques, communication...) pour quels objectifs ?
· Travail en équipe et par projet
· Recherche documentaire et synthèse
· Gestion de projet et répartition des taches
Objectifs pédagogiques
effectifs minimal / maximal:
12/24Diplôme(s) concerné(s)
UE de rattachement
- 1AG-MI : MODULE INTEGRATIF
domaines ParisTech
Economie-Entreprise.Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
pas de pré-requis
Format des notes
Numérique sur 20Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Vos modalités d'acquisition :
Réalisation pratique et présentation orale des minis projets
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)- le rattrapage est obligatoire si :
- Note initiale < 10
Le coefficient de l'UE est : 1
Programme détaillé