Descriptif
Cette "semaine à choix" vise à sensibiliser les étudiants à la démarche sociologique à travers un objet précis, l'alimentation, décliné en différentes sous-thématiques liées à la question "durable" (circuits de proximité, gaspillage, labels, etc.). Des questions d'actualité en lien avec l'alimentation seront aussi abordées, en s'appuyant notamment sur un documentaire, des articles de presse, et un débat collectif.
Objectifs pédagogiques
L'objectif pédagogique est triple :
- Approfondir une question sociologique actuelle, l'alimentation "durable"
- Mettre en pratique les méthodes d'enquête enseignées
- Se familiariser avec la littérature scientifique
24 heures en présentiel
effectifs minimal / maximal:
10/25Diplôme(s) concerné(s)
UE de rattachement
- 1AG-OUVERTURE : UE d'ouverture à choix
Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
CM d'1h30 sur les méthodes d'enquête pour le projet étudiant (semestre 1)
Format des notes
Numérique sur 20Littérale/grade européenPour les étudiants du diplôme bachelor of life and environmental sciences
Le rattrapage est autoriséPour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Vos modalités d'acquisition :
Exposé en binôme/trinôme : compte-rendu de lecture critique d'un article scientifique
Réalisation d'un entretien semi-directif intégralement retranscrit
Devoir sur table (dossier)
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
- le rattrapage est obligatoire si :
- Note initiale < 10
Le coefficient de l'UE est : 1
Programme détaillé
