v2.8.0 (4333)

Enseignement scientifique et technique - METATOX_UE_RISQSAN : Risques sanitaires et environnementaux liés aux polluants d'origine agricole

Descriptif

Objectifs d’apprentissage

L’objectif de cette UE est de traduire les concepts d’écotoxicologie et de toxicologie déclinés dans les enseignements antérieurs dans le cadre concret d’une problématique sanitaire et environnementale majeure : les contaminants d’origine agricole. Les étudiants seront invités à mettre en œuvre une approche interdisciplinaire prenant en compte les impératifs socio-économiques.

Contenu

Cette UE mobilise dans un cadre agricole les concepts acquis par les étudiants lors des UE précédentes. Les spécificités de l’évaluation des risques et des impacts liés aux intrants en agriculture et en élevage, ainsi que l’évolution de la réglementation seront abordées. Les méthodes de conduite alternatives permettant de réduire la quantité et/ou l’impact des contaminants seront présentées, ainsi que les interrogations, voire les controverses qu’elles suscitent.

Méthodes pédagogiques

Cours magistraux, TD, études de cas et conférences par des intervenants extérieurs.

Modalités de contrôle des connaissances :

Restitution orale et compte-rendu écrit des TD.

Objectifs pédagogiques

L’objectif de cette UE est de traduire les concepts d’écotoxicologie et de toxicologie déclinés dans les enseignements antérieurs dans le cadre concret d’une problématique sanitaire et environnementale majeure : les contaminants d’origine agricole. Les étudiants seront invités à mettre en œuvre une approche interdisciplinaire prenant en compte les impératifs socio-économiques

Format des notes

Numérique sur 20

Littérale/grade européen

Pour les étudiants du diplôme Certificat de spécialité "De l’évaluation à la gestion des risques toxicologiques pour la santé des écosystèmes et de l’Homme"

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 10
L'UE est acquise si Note finale >= 10
  • Crédits ECTS acquis : 3 ECTS

Le coefficient de l'UE est : 3

Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 10
L'UE est acquise si Note finale >= 10
  • Crédits ECTS acquis : 3 ECTS

Le coefficient de l'UE est : 3

Pour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 10
L'UE est acquise si Note finale >= 10
  • Crédits ECTS acquis : 3 ECTS

Le coefficient de l'UE est : 3

Programme détaillé

Cette UE mobilise dans un cadre agricole les concepts acquis par les étudiants lors des UE précédentes. Les spécificités de l’évaluation des risques et des impacts liés aux intrants en agriculture et en élevage, ainsi que l’évolution de la réglementation seront abordées. Les méthodes de conduite alternatives permettant de réduire la quantité et/ou l’impact des contaminants seront présentées, ainsi que les interrogations, voire les controverses qu’elles suscitent.

Mots clés

pesticides, xénobiotiques, intrants, risque alimentaire, risque environnemental, politique agricole commune, règlementation, phytopharmacovigilance, conduites alternatives agricoles et zootechniques.
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