v2.11.0 (5440)

Enseignement scientifique et technique - NAETPF_907 : 907_Métabolismes secondaires et qualité des produits

Descriptif

Permettre l'acquisition des principes de base et des concepts avancés relatif à la synthèse de métabolites d'intérêt ou de toxines alimentaires par des cellules végétales ou microbiennes (champignons et bactéries).
Grandes voies du métabolisme secondaire des végétaux supérieurs, grandes voies du métabolisme secondaire des bactéries et champignons microscopiques, régulation du métabolisme secondaire des végétaux supérieurs, métabolisme de la lignification, génie métabolique des microorganismes et production de mycotoxines par des champignons microscopiques, génie métabolique des plantes, régulation du métabolisme secondaire bactérien à usage pharmaceutique, applications du métabolisme de la lignine à la qualité des bois.

Objectifs pédagogiques

Connaissance large du métabolisme secondaire chez les végétaux supérieurs et les microorganismes.

Pour les étudiants du diplôme Master Agrosciences, Environnement, Territoires, Paysage, Forêt - Nancy

Connaissances de niveau L3 en biologie cellulaire et moléculaire.

Format des notes

Numérique sur 20

Littérale/grade européen

Pour les étudiants du diplôme Master Agrosciences, Environnement, Territoires, Paysage, Forêt - Nancy

Vos modalités d'acquisition :

CT écrit

Le rattrapage est autorisé (Note de rattrapage conservée)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 6
  • le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
    6 ≤ note initiale < 10
L'UE est acquise si Note finale >= 10
  • Crédits ECTS acquis : 3 ECTS

Le coefficient de l'UE est : 1

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