Descriptif
L’emballage alimentaire est le premier support de la relation entre le consommateur et le produit,
c’est donc un support essentiel de la communication conduite par le producteur. Mais son rôle est
également technique : les choix de matériaux et de procédés de fabrication employés pour le
produire vont permettre d’assurer la qualité du produit et la sécurité alimentaire des
consommateurs. ...
36 heures en présentiel
48 heures de travail personnel estimé pour l’étudiant.