v2.11.0 (5440)

Enseignement scientifique et technique - UC3-16 : Marketing des Produits de Grande Consommation

Domaine > Département Sciences Economiques, Sociales et de Gestion.

Descriptif

L'UC Marketing des Produits de Grande Consommation vise à présenter à la fois les bases de la discipline telles qu'appliquées en entreprise, mais également à porter à la connaissance des étudiants les problématiques actuelles (marketing et RSE, marketing digital...), tout en les liant aux grandes fonctions et bouleversements observés au sein des entreprises. Les étudiants ont en moyenne deux projets à mener pendant l'UC, l'approche pédagogique étant basée sur le faire-faire , plutôt que sur une approche passive d'acquisition de connaissances de type top-down. Apprendre à nager en se jetant dans le bassin est une approche fonctionnant plutôt bien avec les étudiants d'AgroParisTech... pour peu qu'on les pousse un peu.
 
Nota bene : Il est nécessaire pour suivre cette unité d'enseignement de savoir bien s'exprimer en français.

Objectifs pédagogiques

L'objectif de ce cours est, d'une part, de transmettre les connaissances indispensables à la compréhension du champ d'étude couvert par le marketing et d'autre part, de faire naître des réflexes adaptés à la pratique de cette discipline nécessaire à la survie et au développement des organisations. Il vise à répondre aux besoins de savoir et de savoir-faire ressentis par les étudiants qui souhaitent recevoir une formation de base en marketing.

42 heures en présentiel

effectifs minimal / maximal:

12/24

Diplôme(s) concerné(s)

UE de rattachement

domaines ParisTech

Economie-Entreprise.

domaines Saclay

Sciences sociales.

Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech

Aucun pré-requis pour cette UC.

Pour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)

Une très bonne maîtrise de la langue française est nécessaire tant à l'écrit qu'à l'oral afin de postuler à l'UE.

Format des notes

Numérique sur 20

Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 6
  • le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
    6 ≤ note initiale < 12

Le coefficient de l'UE est : 2.5

Pour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 6
  • le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
    6 ≤ note initiale < 12

Le coefficient de l'UE est : 2.5

Pour les étudiants du diplôme Parcours IAE forestier (ingénieur AgroSupDijon)

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 6
  • le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
    6 ≤ note initiale < 12

Le coefficient de l'UE est : 2.5

Programme détaillé

 Le marketing, une conception de l'organisation orientée vers le marché - Histoire et évolution - Définition du concept  - Le comportement de l'acheteur-consommateur - Principes de base de l'économie comportementale et nudge marketing - Traitement de l'information et processus de décision - Facteurs d'environnement du comportement d'achat - Le système d'information marketing et le rôle des panels - Marketing et RSE - Principes de segmentation et stratégies de ciblage - Critères de segmentation- Le positionnement - L'étude de marché  - Le concept marketing de produit - Développement et gestion des produits nouveaux -  Gestion de l'assortiment et négociations industriels/distributeurs - La communication publicitaire - Le processus de communication - La création publicitaire - Les problématiques actuelles

Mots clés

Comportement du consommateur- Innovation produit- Distribution alimentaire- Communication publicitaire
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