v2.8.0 (4333)

Enseignement scientifique et technique - UC3-03 : Biomatériaux, Biopolymères, Matériaux biosourcés: de l'industrie alimentaire au domaine médical

Domaine > Sciences et Procédés des Aliments et Bioproduits, Ingénierie des aliments, biomolécules et énergie.

Descriptif

Les matériaux biosourcés trouvent leur application dans des domaines très variables. L'illustration de différentes applications est réalisée à l'aide d'un enseignement pratique détaillé ci-dessous auquel sont adossés des cours d'approfondissement.
Matériaux pour utilisation biomédicale :
* TP portant sur les propriétés de surface et l'aptitude à la bio-contamination des matériaux
* cours sur la réglementation par un intervenant externe
Matériaux plastiques pour des applications industrielles grand volume :
* TP de mise en forme et caractérisation des matières plastiques délocalisé dans un laboratoire partenaire à Paris spécialiste de la transformation des polymères
Matériaux pour l'utilisation dans le bâtiment
* visite d'usine ou de centre technique

Objectifs pédagogiques

L'enseignement proposé a pour objectif de fournir les connaissances de bases sur :
* La mise en oeuvre et la caractérisation des matériaux polymères
* Les familles de polymères biosourcés et leurs caractéristiques
* La caractérisation topographique et physico-chimique de matériaux polymères à des fins thérapeutiques
* L'analyse des interactions biologiques pouvant s'établir entre des matériaux polymères et des cellules microbiennes
* La dégradation de biopolymères en fonction de l'environnement biologique

48 heures en présentiel

Soit 48 heures de travail global estimé pour l’étudiant.

effectifs minimal / maximal:

8/16

Diplôme(s) concerné(s)

UE de rattachement

domaines ParisTech

Agro-Alimentaire, Nutrition - Santé, Qualité - Sécurité.

domaines Saclay

Biodiversité, Agriculture et alimentation, Société, environnement, Biologie, médecine, pharmacie.

Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech

aucun

Format des notes

Numérique sur 20

Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 6
  • le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
    6 ≤ note initiale < 12

Le coefficient de l'UE est : 2.5

Pour les étudiants du diplôme Parcours IAE forestier (ingénieur AgroSupDijon)

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 6
  • le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
    6 ≤ note initiale < 12

Le coefficient de l'UE est : 2.5

Pour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 6
  • le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
    6 ≤ note initiale < 12

Le coefficient de l'UE est : 2.5

Programme détaillé

 

Mots clés

Biomatériaux, biopolymères, bioplastiques, polymère, biosourcé, bioraffinerie, physico-chimie, transformation, biocompatibilité, biodégradabilité, santé
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