Descriptif
Depuis quelques années, le constat d’une contamination généralisée de nos milieux de vie par une multitude de substances chimiques suscite l’inquiétude quant aux impacts à long terme de ces multi-expositions à des doses faibles. Par ailleurs, l’activité industrielle (en particulier lors de mise en place de nouvelles technologies) engendre constamment l'émission de nouvelles substances dont les dangers et les risques doivent être évalués. Le contexte réglementaire actuel traduit l’essor des préoccupations vis-à-vis de l’impact des activités anthropiques sur la santé humaine et sur les écosystèmes. Ces préoccupations sont désormais centrales pour les citoyens, les politiques, les gestionnaires et les entreprises. Aussi, l’évaluation de l’innocuité (c.-à-d. non toxicité) d’une substance, d’un produit ou d’un procédé, à la fois envers l’Homme et les écosystèmes, est désormais au cœur des processus de formulation, fabrication ou mise sur le marché, ainsi que des démarches d’innovation.
Cette exigence sociétale actuelle de sécurité environnementale et sanitaire s’inscrit dans une approche intégrée des problématiques de santé (One Health) et se traduit notamment par une évolution rapide des demandes ou exigences provenant de dispositions réglementaires, une réorganisation des filières de production et/ou de
transformation, et plus globalement de tous les secteurs industriels qui doivent aujourd’hui intégrer les conséquences de leurs activités sur l’environnement et la santé humaine.
Objectifs
La dominante d’approfondissement (D.A.) Métatox vise à former de futurs diplômés capables d'investir des métiers en charge des questions liées à l’innocuité (c.-à-d. absence de toxicité et/ou d’écotoxicité) des substances. Pour cela, elle propose de développer chez les ingénieurs du vivant une vision systémique et complète de l'impact des contaminants sur les écosystèmes (écotoxicologie) et sur l'Homme (toxicologie environnementale et alimentaire) - celui-ci étant appréhendé à la fois comme une composante de l'écosystème et comme un objet central d’étude – y compris en termes socio-économiques et de gestion. La D.A. Métatox s'inscrit dans la dynamique récente de l'approche One Health (Une seule santé), basée sur une collaboration intersectorielle et interdisciplinaire, qui vise à renforcer les liens entre santé humaine, santé animale et gestion de l’environnement. En effet, les perturbations générées par la présence de contaminants sur les écosystèmes et sur l’Homme, qu’elles soient latentes, chroniques ou accidentelles,
d'origine naturelle ou liées aux activités humaines, sont complexes. Elles nécessitent des approches intégratives et systémiques afin de mieux analyser les risques sanitaires et environnementaux et de déboucher sur des propositions de gestion efficientes et pérennes (sur le plan technique, mais aussi en ce qui concerne l’acceptabilité par les industriels et/ou la société civile). Celles-ci devront s'insérer dans le cadre réglementaire existant, ou contribueront à terme à une évolution possible des réglementations.
Par une approche interdisciplinaire et multi-objets, cette formation entend prendre en compte les multiples facettes des questions de sécurité pour l'Homme et les écosystèmes, et former ainsi des cadres capables de relever les enjeux de sécurité présents et futurs pour l'Homme et les écosystèmes.
Diplômes concernés
Compétences
Compétences cœur de métier de la D.A. :
- Appréhender l’innocuité / la toxicité d’une substance chimique à différentes échelles biologiques (cellule, tissu, organe, individu, population, écosystème)
- Evaluer les risques associés à une substance chimique sur les écosystèmes et la santé de l’Homme par une approche systémique
- Apprécier les limites des méthodologies d’évaluation des risques
- Proposer des mesures de réduction des risques sanitaires et environnementaux combinant expertise technique et analyse des enjeux (économiques, réglementaires, sociétaux) et des acteurs, afin de protéger la santé de l’Homme et celle des écosystèmes
- Concevoir des dispositifs de communication sur les risques environnementaux et sanitaires adaptés aux différents interlocuteurs
- Connaitre et maîtriser la communication de crise
- Etre capable de gérer les incertitudes en vue de proposer des mesures de gestion des risques sanitaires.
Compétences génériques :
- Gérer un projet dans toutes ses dimensions (scientifique, technique, socio-économique, réglementaire)
- Capacité à travailler en équipe
- Réaliser une veille scientifique et/ou réglementaire
- Aptitude à communiquer et argumenter
- Capacité à analyser une situation complexe et proposer des solutions réalistes et réalisables
- Maîtrise de l’anglais scientifique et courant
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Adaptabilité des diplômés :
La polyvalence des futurs diplômés leur permettra de s'adapter au marché de l'emploi. Capables d'appréhender une problématique sanitaire / environnementale complexe à différents niveaux d'échelle, de proposer des mesures de gestion en situation de crise, et de formuler des solutions innovantes et adaptées, ils pourront évoluer dans divers secteurs d'activité.
Modalités d'acquisition
Une évaluation est réalisée pour chaque enseignement. L’évaluation de l’anglais est associée à celle du projet. Un total de 60 ECTS est nécessaire pour valider l’année : -Enseignement académique : 30 ECTS -Stage : 30 ECTS.