v2.11.0 (5440)

Enseignement scientifique et technique - METATOX_UE_RISQSAN : MTox - Risques liés aux polluants d'origine agricole

Domaine > Domaine Productions durables, filières, territoires, Domaine Ingénierie des aliments, biomolécules et énergie, Domaine Gestion et ingénierie de l'environnement, Domaine Ingénierie et santé : homme, bioproduits, environnement.

Descriptif

L’objectif de cette UE est de traduire les concepts d’écotoxicologie et de toxicologie déclinés dans les enseignements antérieurs dans le cadre concret d’une problématique sanitaire et environnementale majeure : les contaminants d’origine agricole. Les étudiants seront invités à mettre en œuvre une approche interdisciplinaire prenant en compte les impératifs socio-économiques.

Objectifs pédagogiques

Compétences :

Objectiver les risques associés aux contaminants d’origine agricole ; Adapter les concepts de toxicologie et d’écotoxicologie à ce cadre particulier ; Analyser les atouts et les risques des méthodes de conduite alternative ; Percevoir les enjeux socio-économiques liés aux contaminants.

Format des notes

Numérique sur 20

Littérale/grade européen

Pour les étudiants du diplôme Certificat de spécialité "De l’évaluation à la gestion des risques toxicologiques pour la santé des écosystèmes et de l’Homme"

Vos modalités d'acquisition :

Restitution orale et compte-rendu écrit des TD.

Le rattrapage est autorisé
    L'UE est acquise si Note finale >= 10
    • Crédits ECTS acquis : 3 ECTS

    Le coefficient de l'UE est : 3

    Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech

    Vos modalités d'acquisition :

    Restitution orale et compte-rendu écrit des TD.

    Le rattrapage est autorisé
      L'UE est acquise si Note finale >= 10
      • Crédits ECTS acquis : 3 ECTS

      Le coefficient de l'UE est : 3

      Pour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)

      Vos modalités d'acquisition :

      Restitution orale et compte-rendu écrit des TD.

      Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
      • le rattrapage est obligatoire si :
        Note initiale < 10
      L'UE est acquise si Note finale >= 10
      • Crédits ECTS acquis : 3 ECTS

      Le coefficient de l'UE est : 3

      Programme détaillé

      Cette UE mobilise dans un cadre agricole les concepts acquis par les étudiants lors des UE précédentes. Les spécificités de l’évaluation des risques et des impacts liés aux intrants en agriculture et en élevage, ainsi que l’évolution de la réglementation seront abordées. Les méthodes de conduite alternatives permettant de réduire la quantité et/ou l’impact des contaminants seront présentées, ainsi que les interrogations, voire les controverses qu’elles suscitent.

      Mots clés

      pesticides, xénobiotiques, intrants, risque alimentaire, risque environnemental, politique agricole commune, règlementation, phytopharmacovigilance, conduites alternatives agricoles et zootechniques.

      Méthodes pédagogiques

      Cours, conférences, TD, études de cas

      Support pédagogique multimédia

      Oui

      Veuillez patienter