28 heures en présentiel
effectifs minimal / maximal:
8/14Diplôme(s) concerné(s)
domaines ParisTech
Agro-Alimentaire.domaines Saclay
Biodiversité, Agriculture et alimentation, Société, environnement.Format des notes
Littérale/grade européenPour les étudiants du diplôme MS Ingénierie de produits à l'interface cuisine-industrie
L'UE est évaluée par les étudiants.
Programme détaillé