Descriptif
La fonction Achat / Procurement :
Comprendre ce qu'est la fonction Achat. Le cours repose sur l'analyse de la fonction Achat dans un grand groupe de l'industrie agro-alimentaire : la fonction Achat et le rôle de l'acheteur; sourcing strategy, la place des achats dans l'etreprise; les étapes clés du processus Achats; SRM.
Une étude de cas vient clôturer le cours
Comprendre ce qu'est la fonction Achat. Le cours repose sur l'analyse de la fonction Achat dans un grand groupe de l'industrie agro-alimentaire : la fonction Achat et le rôle de l'acheteur; sourcing strategy, la place des achats dans l'etreprise; les étapes clés du processus Achats; SRM.
Une étude de cas vient clôturer le cours
Diplôme(s) concerné(s)
Parcours de rattachement
Format des notes
Numérique sur 20Littérale/grade européenPour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)
Vos modalités d'acquisition :
Examen + cas à étudier
L'UE est acquise si Note finale >= 10- Crédits ECTS acquis : 0.5 ECTS
Le coefficient de l'UE est : 0.5
Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Vos modalités d'acquisition :
Examen + cas à étudier
L'UE est acquise si Note finale >= 10- Crédits ECTS acquis : 0.5 ECTS
Le coefficient de l'UE est : 0.5
Programme détaillé
