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Enseignement scientifique et technique - PISTv_UE_AOES : Analyse des organisations économiques et sociales en agriculture

Domaine > Département Sciences Economiques, Sociales et de Gestion, Département Sciences et Ingénierie Agronomiques, Forestière, de l'Eau et de l'Environnement, Domaine Productions durables, filières, territoires.

Descriptif

Familiariser les étudiants avec l’analyse des organisations économiques et sociales impliquées dans les questions qu’ils auront à traiter en tant qu’ingénieur. Il importe de bien les comprendre pour discuter des trajectoires d'évolution des exploitations agricoles.

Objectifs pédagogiques

Les étudiants devront savoir mobiliser des grilles de lecture en situation d'entretien avec un agriculteur, pour appréhender trois thèmes prégnants en agriculture renvoyant à la fois à des dimensions économique, sociale, technique et environnementale : les politiques agricoles, le travail en agriculture et le conseil aux agriculteurs.

Format des notes

Numérique sur 20

Littérale/grade européen

Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech

L'UE est acquise si Note finale >= 10
  • Crédits ECTS acquis : 1.5 ECTS

Le coefficient de l'UE est : 1.5

Pour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)

Vos modalités d'acquisition :

Restitution orale des étudiants par petits groupes.

L'UE est acquise si Note finale >= 10
  • Crédits ECTS acquis : 1.5 ECTS

Le coefficient de l'UE est : 1.5

Programme détaillé

Trois thèmes seront discutés, de l’échelon européen à celui de l’exploitation agricole :

(i) les instruments nationaux et internationaux pour réguler les productions et préserver les ressources exploitées par l’agriculture (PAC),

(ii) les déterminants et impacts des transformations du travail agricole,

(iii) les évolutions à l’œuvre dans les activités de conseil et d’accompagnement des transitions en agriculture.

La première partie du module permet de fournir aux étudiants des éléments de contexte et un cadre d’analyse pour les thèmes étudiés, en abordant notamment la dimension européenne (une intervention par thème). La seconde partie du module est tournée vers la mobilisation de ces acquis pour s’entretenir avec trois agriculteurs. Les étudiants travailleront en groupes (TD) et chaque groupe sera amené à échanger avec l’un des agriculteurs, en utilisant, par sous-groupe, différents filtres d’écoute et d’analyse (politiques agricoles, travail et conseil en agriculture). L’évaluation du module portera sur la restitution orale des étudiants, croisant les trajectoires des exploitations agricoles et les thèmes étudiés.

Mots clés

politiques agricoles, travail en agriculture, conseil aux agriculteurs

Méthodes pédagogiques

CM, conduite d'entretiens, travaux de groupe

Support pédagogique multimédia

Oui

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