Descriptif
Cet enseignement vis à donner les bases de tronc commun nécessaires en physiologie pour tout ingénieur du vivant. Deux ensembles sont travaillés :
- La nutrition
- Digestion comparée animal/homme (processus fermentaires et enzymatique)
- Metabolismes energétique et azoté comparés Homme/animal: Régulations nutritionnelles et hormonales
- Modélisation des régulations physiologiques
- Besoins nutritionnels et recommandations
- La reproduction animale
- Eléments d'anatomie des appareils reproducteurs.
- Différenciation sexuelle des gonades et de l'appareil génital. Gamétogenèses mâle et femelle : aspects dynamiques, mécanismes de régulation.
- Physiologie de la femelle non gestante, régulations endocrinienne et photopériodique.
- Physiologie de la gestation : développement embryonnaire et foetal, implantation et placentation, contrôle hormonal.
- Physiologie de la parturition et de la lactation : déterminisme endocrinien, mammogenèse, lactogenèse. TD : Interactions nutrition - reproduction.
Objectifs pédagogiques
- Connaître et comprendre les principales fonctions de digestion et de nutrition des animaux et des hommes et contribuer ainsi à la formation de physiologie comparée.
- Initier à l'approche systémique du fonctionnement des organismes et des régulations physiologiques de la nutrition.
- Savoir mettre en oeuvre, à partir d'un exemple, une démarche de modélisation mécaniste d'une fonction de la nutrition.
- Initier à la notion de besoin et de recommandation nutritionnels
- Acquérir des connaissances sur la physiologie sexuelle du mâle et de la femelle et sur ses régulations à l'échelle de l'organisme.
- Savoir comparer ces mécanismes entre espèces et entre différents états physiologiques au sein d'une espèce.
- Comprendre l'interaction de ces mécanismes avec d'autres fonctions de l'organisme et avec le milieu extérieur.
17.5 heures en présentiel
réparties en:
- TD : 3
- CM : 13.5
- Evaluation : 1.5
effectifs minimal / maximal:
/365Diplôme(s) concerné(s)
UE de rattachement
- 1AC-SVM : Sciences du vivant et du milieu et leurs interactions
domaines ParisTech
Biologie, Nutrition - Santé.Format des notes
Numérique sur 20Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Vos modalités d'acquisition :
Il est organisé un examen construit en trois parties : Nutrition animal (40%), nutrition humaine (20%), reproduction animal (40%)
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)- le rattrapage est obligatoire si :
- Note initiale < 6
- le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
- 6 ≤ note initiale < 12
Le coefficient de l'UE est : 1
Programme détaillé
Mots clés
Physiologie comparée, nutrition animale et humaine, reproduction animaleSupport pédagogique multimédia
