Descriptif
Objectifs pédagogiques
- CM : 20.5
- TD : 3.5
- Travail personnel : 14.5
- Evaluation : 6
effectifs minimal / maximal:
8/32Diplôme(s) concerné(s)
- MASTER - BIOLOGIE INTEGRATIVE ET PHYSIOLOGIE
- Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)
- Accueillis IAE forestiers (élèves de l'Institut Agro Dijon)
- Ingénieur AgroParisTech
UE de rattachement
- 2A-UEchoix-S2 : UE à choix Semestre 2
Domaine disciplines/enjeux/objets
Nutrition - Santé.Pour les étudiants du diplôme MASTER - BIOLOGIE INTEGRATIVE ET PHYSIOLOGIE
Unité non ouverte aux M1
Pour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)
Les enseignements sur la Santé en relation avec l'alimentation et sur l'alimentation et les aliments dispensés dans le cursus ingénieur AgroParisTech sont importants pour cette UC. Sous réserve de disposer de suffisamment de place, il est envisageable d'accueillir dans cette UC des étudiants motivés issus d'autres cursus.
Pour les étudiants du diplôme Accueillis IAE forestiers (élèves de l'Institut Agro Dijon)
Les enseignements sur la Santé en relation avec l'alimentation et sur l'alimentation et les aliments dispensés dans le cursus ingénieur AgroParisTech sont importants pour cette UC. Sous réserve de disposer de suffisamment de place, il est envisageable d'accueillir dans cette UC des étudiants motivés issus d'autres cursus.
Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
L'enseignement sur la Santé en relation avec l'alimentation dans le socle commun de Domaine 4, ainsi que les éléments de droit des socles communs des domaines 4 et 2 sont importants. L'enseignement sur l'alimentation et les aliments des socles communs de Domaine 2 et 4 est un avantage. Aussi, l'enseignement est prioritairement destiné aux étudiants du Domaine 4, et il est bien adapté aussi aux étudiants du Domaine 2. Cependant, sous réserve de disposer de suffisamment de place, cette UC peut accueillir des étudiants motivés issus d'autres domaines.
Format des notes
Numérique sur 20Pour les étudiants du diplôme MASTER - BIOLOGIE INTEGRATIVE ET PHYSIOLOGIE
Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Vos modalités d'acquisition :
L'évaluation des acquis se fondera sur la restitution orale d'un projet de groupe visant à analyser la communication sur des aliments autour d'une thématique de relation nutrition - santé, en mélant les 3 angles d'analyses (Droit, Marketing, Nutrition). Ainsi sur une thématique qu'ils choisiront, chaque groupe d'élève présentera une étude de marché du positionnement de sproduits alimentaires qui communiquent sur le sujet, puis approfondira l'analyse sur deux produits plus particuliers. Par ailleurs, la participation aux enseignements, et notamment l'activité en TD, sera prise en compte.
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)- le rattrapage est obligatoire si :
- Note initiale < 6
- le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
- 6 ≤ note initiale < 12
Le coefficient de l'UE est : 2.5
Pour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)
Vos modalités d'acquisition :
L'évaluation des acquis se fondera sur la restitution orale d'un projet de groupe visant à analyser la communication sur des aliments autour d'une thématique de relation nutrition - santé, en mélant les 3 angles d'analyses (Droit, Marketing, Nutrition). Ainsi sur une thématique qu'ils choisiront, chaque groupe d'élève présentera une étude de marché du positionnement de sproduits alimentaires qui communiquent sur le sujet, puis approfondira l'analyse sur deux produits plus particuliers. Par ailleurs, la participation aux enseignements, et notamment l'activité en TD, sera prise en compte.
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)- le rattrapage est obligatoire si :
- Note initiale < 6
- le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
- 6 ≤ note initiale < 12
Le coefficient de l'UE est : 2.5
Pour les étudiants du diplôme Accueillis IAE forestiers (élèves de l'Institut Agro Dijon)
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)- le rattrapage est obligatoire si :
- Note initiale < 6
- le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
- 6 ≤ note initiale < 12
Le coefficient de l'UE est : 2.5
Programme détaillé