Descriptif
Cette UE optionnelle de la Dominante d’approfondissement « Elevages et filières Durables Et Innovants » se concentre sur la compréhension del l'Industrie de l'Alimentation Animale. Il s'agit d'une combinaison d'apports théoriques et de visites sur le terrain (4 jours).
Objectifs pédagogiques
- Analyse du secteur de l’Industrie de l’Alimentation animale
- Connaissance des matières premières de l'Alimentation Animale
- Négoce des matières premières
- Technologie de fabrication des aliments composés
- Visites d’usines de fabrication d’aliments du bétail et/ou de firmes-services
30 heures en présentiel
réparties en:
- Sortie terrain : 22
- CM : 8
effectifs minimal / maximal:
6/20Diplôme(s) concerné(s)
Parcours de rattachement
Domaine disciplines/enjeux/objets
Agro-Alimentaire, Sciences animales, Zootechnie, Adaptation des filières agricole et forestière, Systèmes alimentaires, Décision alimentaires, Systèmes d'élevage, Compréhension du vivant, Alimentation, Transition Alimentaire, Entreprises, firmes.Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Étudiant d'EDEN, dominante d'approfondissement, 3 année
Format des notes
Numérique sur 20Littérale/grade européenPour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)
L'UE est acquise si Note finale >= 10- Crédits ECTS acquis : 1.5 ECTS
Le coefficient de l'UE est : 1.5
Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Vos modalités d'acquisition :
Assiduité et réalisation d'un compte-rendu de visites pendant le voyage d'étude.
L'UE est acquise si Note finale >= 10- Crédits ECTS acquis : 1.5 ECTS
Le coefficient de l'UE est : 1.5
Programme détaillé
CM sur l'industrie de l'alimentation (8h).
Visites au terrain (professionnels impliqués; 22h).
Mots clés
alimentation animal, matières premieres, fabrication, firme-service, usineMéthodes pédagogiques
CM et sortie terrainSupport pédagogique multimédia
