Descriptif
Cette UE optionnelle de la Dominante d’approfondissement « Elevages et filières Durables Et Innovants » se concentre sur la compréhension del l'Industrie de l'Alimentation Animale. Il s'agit d'une combinaison d'apports théoriques et de visites sur le terrain (4 jours).
Objectifs pédagogiques
- Analyse du secteur de l’Industrie de l’Alimentation animale
- Connaissance des matières premières de l'Alimentation Animale
- Négoce des matières premières
- Technologie de fabrication des aliments composés
- Visites d’usines de fabrication d’aliments du bétail et/ou de firmes-services
30 heures en présentiel
réparties en:
- Sortie terrain : 22
- CM : 8
effectifs minimal / maximal:
6/20Diplôme(s) concerné(s)
Parcours de rattachement
Domaine disciplines/enjeux/objets
Alimentation, Sciences animales, Zootechnie, Adaptation des filières agricole et forestière, Compréhension du vivant, Transition Alimentaire, Agro-Alimentaire, Décision alimentaires, Entreprises, firmes, Systèmes alimentaires, Systèmes d'élevage.Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Étudiant d'EDEN, dominante d'approfondissement, 3 année
Format des notes
Numérique sur 20Littérale/grade européenPour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)
L'UE est acquise si Note finale >= 10- Crédits ECTS acquis : 1.5 ECTS
Le coefficient de l'UE est : 1.5
Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Vos modalités d'acquisition :
Assiduité et réalisation d'un compte-rendu de visites pendant le voyage d'étude.
L'UE est acquise si Note finale >= 10- Crédits ECTS acquis : 1.5 ECTS
Le coefficient de l'UE est : 1.5
Programme détaillé
CM sur l'industrie de l'alimentation (8h).
Visites au terrain (professionnels impliqués; 22h).
Mots clés
alimentation animal, matières premieres, fabrication, firme-service, usineMéthodes pédagogiques
CM et sortie terrainSupport pédagogique multimédia
