niveau requis

Niveaux de recrutement – Diplôme requis – Public visé

• Titulaires d’un diplôme de niveau Master : master, diplôme d’ingénieur habilité par la Commission des titres d’ingénieurs (CTI), diplôme d’une école de management habilitée à délivrer le grade de Master, diplôme équivalent admis par la Conférence des Grandes Écoles
• Titulaires d’un Master 1 en justifiant d’au moins 3 années d’expérience professionnelle
• Titulaire d’un diplôme étranger équivalent aux diplômes français exigés ci-dessus.

Par ailleurs, le cursus antérieur doit être orienté en sciences du vivant, les objectifs du projet professionnel devront être en adéquation avec ceux du Mastère Spécialisé.

Validation de l'examen de droit de septembre, exigé pour poursuivre la formation.

admission

Sélection sur dossier et entretien. Ce dernier porte notamment sur le projet professionnel du candidat.
Lien de demande d'admission en ligne http://candidatures.agroparistech.fr/index_html

vie étudiante

informations pratiques

Titre inscrit au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
Journal Officiel du 3/3/2017

commentaires complémentaires

 La formation est valorisée par l’acquisition de deux diplômes : le MS ALISéE et un Master 2 de droit, délivré par l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne ou l’Université Paris Descartes.

compétences acquises

Le manager des risques sanitaires alimentaires et environnementaux peut exercer les activités suivantes :
- Définir et négocier une politique de gestion des risques sanitaires et sa transcription juridique, comme par exemple :

• Assurer une veille d’actualité et de prospective juridique, scientifique et économique ;

• Solliciter les acteurs de l’évaluation des risques ;

• Déterminer une politique de gestion des risques sanitaires au vu des résultats de la veille et de l’évaluation des risques ;

• Concevoir et négocier les dispositifs juridiques correspondants et la politique de gestion des risques sanitaires choisie ;

• Concevoir des mesures de gestion des risques sanitaires et piloter leur mise en œuvre ;

• Anticiper et gérer une crise sanitaire ;

• Communiquer en interne et en externe, à l’écrit comme à l’oral, sur la politique et/ou les mesures de gestion ;

• Evaluer l’efficacité, l’effectivité et l’efficience des mesures de gestion et mettre en place les éventuelles mesures correctives.

• Comprendre et analyser rapidement l’environnement juridique de l’organisme employeur ;

• Elaborer un dossier de demande d’autorisation administrative ;

• Rédiger et soutenir oralement un plaidoyer en cas de recours juridique (mettant en cause l’organisme employeur).

métiers

Quelques exemples de métiers dans le secteur privé :

• Chargé affaires réglementaires, Fédération française des Spiritueux,
• Responsable réglementation, Groupe Soufflet,
• Chargé de déclaration, Nutrixo,
• Ingénieur qualité/conception, DANONE,
• Ingénieur produits, ELIOR.

Quelques exemples de métiers dans le secteur public :

• Chargé de mission sécurité sanitaire, Association mondiale des Régions,
• Chargé d’étude, Ministère de l’Agriculture,
• Chargée de mission assurance qualité, DRAAF,
• Directeur des laboratoires, ANSES.

atouts

Les points forts du MASTÈRE SPÉCIALISÉ ALISéE

 La formation est ancrée dans les réalités professionnelles, intégrant des commandes privées et publiques sous forme de projets (Industries agroalimentaires-agroactivité, Agences, Ministère chargé de l’alimentation, Ministère chargé de la santé et Ministère chargé de l’environnement),
 Un suivi personnalisé est proposé par un tuteur pédagogique, afin d’affiner votre projet professionnel et de préparer efficacement une insertion professionnelle durable
 L’obtention d’un double diplôme, un MASTÈRE SPÉCIALISÉ d’AgroParisTech Executive et le Master 2 de droit de la sécurité sanitaire, alimentaire et environnementale de Paris 1 Panthéon-Sorbonne (M2 DSSAE), le Master 2 de droit du développement durable de Paris Descartes (M2 DDD), le Master 2 Risques médicaux et responsabilité de Paris 1 Panthéon-Sorbonne (M2 RMR).

débouchés

La formation ouvre sur une large gamme de débouchés :

En devenant manager des risques, vous occupez, selon votre niveau d’expérience, des postes de Chargé de mission, Responsable ou Directeur :

Dans le secteur privé :

• Dans le domaine Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement
• Dans le domaine des affaires réglementaires

• Conception, mise en œuvre, contrôle d’une politique publique de gestion des risques.