Descriptif

Contexte et objectif

La dominante prépare à tous les métiers associés à la production et à la sélection dans les filières végétales dans un contexte d’évolution rapide des enjeux et objectifs, des réglementations, des attentes sociétales, des connaissances et des techniques.

Organisation

L’année comprend une partie académique de 23 semaines de septembre à fin février, organisée en cinq ensembles pédagogiques, suivie d’une mission de fin d'études en organisme de six mois.

• Le tronc commun

En septembre, un module introductif (21 demi-journées – 3 crédits) est organisé autour de l’analyse d’une filière en pleine mutation de taille restreinte et localisée (ex :  la luzerne en Poitou-Charentes, le soja en Saône et Loire, la pomme en Limousin, le riz en Camargue). Sur un temps court, les étudiants peuvent en appréhender les enjeux et rencontrer différents types d’acteurs (ex : agriculteurs, industriels, responsables d’organismes de collecte et stockage, ingénieurs exerçant dans le développement agricole). Ils identifient par le biais d’un jeu de rôle les questions que cette filière pose à l’agronome et au sélectionneur. Puis une journée est consacrée à des conférences par trois grands témoins (agriculteur, chercheur, sélectionneur) sur les enjeux en matière d’innovation dans les productions végétales. Cette journée introduit un séminaire sur cette question pour mettre en perspective la dominante.

Deux types d’approfondissement des connaissances et des méthodes occupent ensuite l’essentiel du temps jusqu’à Noël :

- Trois modules (de 16 à 19 demi-journées chacun) sont axés sur les disciplines spécifiques de la dominante : Amélioration des plantes et écophysiologie au service de l’ingénierie végétale ; Agriculture et risques environnementaux ; De la protection intégrée des cultures à la conception et évaluation de systèmes de culture. Chaque module compte pour deux crédits.

- Des modules consacrés aux sciences de l’ingénieur et aux sciences économiques et sociales et à l’anglais, mobilisant ces disciplines pour approfondir les compétences acquises en second cycle sous un angle adapté à la spécialisation (Statistique, Spatialisation, Modélisation, Analyse des organisations économiques et Sociales et Anglais, entre 7 et 13 demi-journées ; 1 à 1,5 crédits)

• Les enseignements à choix avec le projet

Entre mi-décembre et février les étudiants suivront l’une des deux options suivantes (10 crédits) : Améliorer les plantes ou Gérer et Accompagner L’Evolution des Systèmes agricoles (CIGALES). Les projets sont intégrés aux options (26 demi-journées entre novembre et février - 5 crédits). Les étudiants sont répartis par groupe de 2-3 étudiants et traitent une question posée par un professionnel. Le groupe d’étudiants, encadré par un enseignant-chercheur, examine le problème, définit sa démarche pour une réaliser une analyse diagnostique de la situation et proposer des solutions. Les propositions argumentées font l’objet d’une soutenance orale en anglais et d’un court mémoire.

• • Option « Améliorer les plantes »

L’objectif est de compléter la formation de base des étudiants par un enseignement de haut niveau en génétique et amélioration des plantes pour les différents métiers de la filière «semences et plants» en recherche, développement, production et commercialisation. Les débouchés privilégiés sont les métiers de la sélection et de la création variétale, de la production et de la distribution des semences, de l’expérimentation et du développement de nouveaux produits, des biotechnologies appliquées à l’amélioration des plantes, du contrôle de la qualité et de la technologie des semences, de l’évaluation et de la gestion des ressources génétiques.

L’enseignement comprend deux blocs : un bloc «biotechnologie, génomique et physiologie des semences», et un bloc «diversité des espèces cultivées et outils de la sélection».

• • Option « Gérer et Accompagner L’Evolution des Systèmes agricoles » (CIGALES)

L’objectif est de parfaire les capacités d’action des étudiants pour intervenir dans les dispositifs visant à inscrire les territoires agricoles dans un développement durable.

Cette option vise à faire acquérir aux étudiants des méthodes et des savoir-faire professionnalisés sur (i) la gestion des systèmes techniques dans les filières (en vue d’améliorer la qualité des produits et des manières de produire), (ii) la proposition de solutions innovantes pour l’agriculture de demain (iii) l’accompagnement du changement en agriculture au sein d’un territoire.

• La mission de fin d'études

L'année se termine par une mission de fin d'études dans un organisme. Les sujets font l’objet d’un tri rigoureux de la part du corps enseignant, qui veille à ce que les sujets retenus correspondent à un véritable travail d’ingénieur. La mission fait l’objet d’un mémoire (20 ECTS) défendu lors d’un oral (10 ECTS) mi-septembre.

Localisation

Palaiseau