v2.11.0 (5306)

Filière - Ing-1A-App : Ing 1A bachelor Apprenti

Domaine > Sciences Economiques, Sociales et de Gestion, Sciences de la Vie et Santé, Sciences et Ingénierie Agronomiques, Forestière, de l'Eau et de l'Environnements, Sciences et Procédés des Aliments et Bioproduits, Modélisation Mathématique, Informatique et Physique, Productions durables, filières, territoires, Ingénierie des aliments, biomolécules et énergie, Ingénierie et santé : homme, bioproduits, environnement, Gestion et ingénierie de l'environnement, LANGUES, Sports, Préparation projet professionnel.

Descriptif

Une pédagogie par alternance

La formation des apprentis est composée de 23 semaines de formation à AgroParisTech et 29 semaines chez l’employeur avec un rythme d’alternance tous les 2 mois, permettant d’acquérir une expérience professionnelle progressive. L’employeur peut être en Ile de France ou en province. Ce peut être une entreprise, une association, une collectivité territoriale, un organisme public de recherche...

Une individualisation de la formation

L’enseignement prend en compte les acquis des apprentis en amont de la formation d’AgroParisTech et les compétences développées en entreprise. Chaque apprenti est accompagné par un enseignant tuteur de l’établissement et par son maître d’apprentissage.

Une diversité des champs professionnels accessibles

A l’issue de la première année, l’apprenti s’inscrit dans un approfondissement progressif par le choix d’un domaine en 2e année et d’une dominante en 3e année. Toute l’offre de formation d’AgroParisTech est accessible aux apprentis à l’exclusion des parcours en double diplôme.

Objectifs

Cette année a un double objectif :

- permettre quelque soit son parcours antérieur de disposer des pré-requis nécessaires au suivi des UE de 2e année dont la plupart sont communes aux élèves ingénieurs sous statut étudiant. Ce principe prend en compte les profils des étudiants pour leur permettre d'acquérir les bases disciplinaires coeur de métier manquantes par rapport à leur précédents parcours.

- s'intégrer comme apprenti dans leur structure employeuse, d'une part en réalisant un rapport d'étonnement à l'issue de la première période d'alternance puis en conduisant des missions dans le cadre des périodes dans l'entreprise.

Compétences clés

formaliser un problème; caractériser un besoin d'information; identifier et choisir ses sources d'information, organiser la collecte des informations, identifier les divergences entre sources et gérer leur réconciliation

Effectifs minimal / maximal

25/50

Diplômes concernés

Domaines ParisTech

Agro-Alimentaire, Agronomie, Aménagement du territoire, Biologie, Chimie, Développement-Economie rurale, Développement durable, Eau, Economie-Entreprise, Environnement, Forêt - Bois, Milieux naturels - Ecosystèmes, Nutrition - Santé, Politiques publiques, Qualité - Sécurité, Sciences animales, Sciences végétales, Système d'information - Modélisation, Territoires.

Compétences

  • Diagnostiquer des systèmes de production en lien avec le monde du vivant
    • Analyser et caractériser le fonctionnement des systèmes de productions agricoles et alimentaires et de transformation du vivant à des fins non alimentaires (énergétiques, forestiers, pharmacologiques, cosmétiques)
    • Analyser et caractériser le fonctionnement des socio-écosytèmes (écologique, économique, politique, socio-anthropoligique)
    • Identifier les dangers et évaluer les risques liés aux questions d'exploitation du vivant et leur incidence en matière de santé globale (humaine et ecosystème)
    • Formaliser des problèmes en identifiant les causes
    • collecter des informations pertinentes avec un regard critique pour analyser et un problème de manière systémique, notamment en analysant les jeux d'acteurs concernés, leurs connaissances, leurs besoins et leur référentiel d'action, tout en respectant les règles de protection des données sensibles en vigueur
    • évaluer la qualité des informations recueillies et hierarchiser leur intérêt au regard des questions posées
  • Concevoir et mettre en oeuvre des dispositifs efficaces adaptés aux prescriptions techniques, économiques, réglementaires, sociales et environnementales liées au monde du vivant
    • utiliser des méthodes statistiques pour analyser des données
    • concevoir et programmer un algorithme et en évaluer les performances
    • simuler un phénomène avec des outils de simulation
    • concevoir des solutions pluridisciplinaires intégrant différents dimensions (techniques, économiques, réglementaires, sociales et environnementales)
    • scénariser des solutions existantes en fonction des ressources et des contraintes dont les niveaux d'acceptabilité sociale
    • identifier des solutions existantes pertinentes et les adapter
    • modéliser différents aspects et paramétres d'un système étudié en vue d'aider à la prise de décision
    • prédire l'efficacité, les risques et les impacts d'une solution en l'intégrant au modèle systémique existant
    • identifier le modèle le plus adapté pour stocker les informations et les connaissances pertinentes judicieusement représentées, le mettre en place, le gérer et l'exploiter
    • établir un cahier des charges et le mettre en oeuvre
    • identifier les partenaires les plus pertinents en fonction des besoins
    • concevoir et animer une démarche participative
    • formaliser er conduire un plan d'action en mettant en place des dipositifs expérimentaux pour préfiguer,  tester et comparer les solutions
    • concevoir des documents techniques ou scientifiques de synthèse 
    • élaborer un discours/présentation orale rendant compte de la démarche scientifique et en considérenat les contraintes techniques et matérielles ainsi que le public visé ou l'exercice demandé
  • Gérer un projet
    • formaliser et structurer le projet
    • identifier les tâches et les ressources nécessaires/disponibles à la conduite du projet y compris les impacts environnementaux et sociaux 
    • identifier les risques de la gestion de projet
    • intégrer les crières de faisabilité et les règles de l'évaluation de projet
    • planifier un projet
    • élaborer une proposition de planning de jalons, de budger et d'allocation optimisée des ressources à une commande
    • anticiper des scénarios et envisager des parades ou alternatives à l'accueil des scénariaos par les acteurs concernés
    • mettre en place un tableau de bord de suivi du projet
    • organiser les réunions de lancement et d'avancement
    • mettre à jour les indicateurs de suivi du projet
    • analyser les écarts éventuels entre la progammation et la réalisation et décider de la conduite à tenir en relation avec les parties prenantes
    • organiser le bilan de fin de projet et formaliser des retours d'expérience
  • Se manager et manager les autres
    • adapter sa communication interpersonnelle dans différents contextes
    • prendre une décision et agir en autonomie dans le cadre d'une mission
    • interagir avec les autres et affirmer sa position de manière constructive tout en respectant les différences et en s'adaptant à un contexte international et interculturel
    • mobiliser autour des objectifs individuels et collectifs et rechercher les moyens nécessaires à leur atteinte
    • favoriser les initiatives, la coopération et la transversalité au profit de l'innovation et de la performance
    • prendre en compte la sécurité et la santé dans les relations de travail
    • favoriser les échanges, faire progresser le groupe, repérer les points de convergence et de divergence et identifier les besoins de remédiations
    • caractériser les compétences (individu, équipe) et favoriser leur développement

Mots-clés

vivant, agriculture, forêt, agroalimentaire, santé environnementale, santé des hommes, écosytèmes, changement climatique, écologie, nourrir les hommes,

Pré-requis

réussite au concours apprentissage avec une formation technologique validée au niveau L2 minimale dans les secteurs liés aux questions du vivant

Modalités d'acquisition

L'année est déclarée validée dès lors que les 60 ECTS proposés pour l'année ont été validés. La validation de l'année permet d'obtenir le bachelor of life and environmental sciences.

Composition du parcours

Unités d'enseignement

UE Type d'enseignement Domaines Catégorie d'UE Volume horaire Responsables Site pédagogique
1AApp-AA Accompagnement des apprentis Enseignement scientifique et technique UE Mise en situation professionnelle. Sylvain BABY
1AApp-AE UE L'apprenti et l'entreprise Enseignement scientifique et technique Gilbert GIACOMONI
1AApp-APP3 Mission d'apprentissage pour la 1re année Mise en situation professionnelle UE Mise en situation professionnelle. Sylvain BABY,
Céline Brigitte Louisa RAGOT
1AApp-BIOTECH UE Biotechnologies de l'Agriculture et de l'Environnement Enseignement scientifique et technique Sciences de la Vie et Santé UE de tronc commun. 24 Jean-Luc CACAS,
Loïc RAJJOU
1AApp-CAE Compétences à acquérir en entreprise Mise en situation professionnelle UE Mise en situation professionnelle. Jean-Claude LONCLE
1AApp-FIL UE Filières : de la production à la transformation Enseignement scientifique et technique 0 Murielle HAYERT,
Agnes LELIÈVRE,
Philippe LESCOAT,
Stéphanie PASSOT
1AApp-LANG UE Langues Langues 60 Andréa REULE,
Dolores SERRANO,
Ghislaine TAMISIER
1AApp-SCIENCE STE UE Science et Société Enseignement scientifique et technique Dalila AZZOUT MARNICHE,
Emmanuel KESSOUS,
Erwan PERSONNE
1AApp-SIMM UE Sciences de l'ingénieur et modélisation mathématique Enseignement scientifique et technique 69 Christine MARTIN
1AApp-SPORT Sport 1A App Enseignement scientifique et technique 30 Jean PICHARD
1AApp-STAT UE Statistique en Science du Vivant Enseignement scientifique et technique Pierre GERARD,
Jade GIGUELAY
1AApp SESG UE Introduction aux Sciences Economiques Enseignement scientifique et technique 10.5 Jean Christophe BUREAU
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