Descriptif

Cette UE est une initiation pour les étudiants souhaitant poursuivre dans le cadre d'un doctorat. De nombreuses innovations portent actuellement sur la conception de matériaux originaux à base de bois ou sur l'utilisation de la
biomasse ligno-cellulosique ou des extractibles comme sources de matières premières pour la chimie ou l'énergie. Les aspects moléculaires sont particulièrement importants dans le cadre de ce type de recherche dont découle la plupart de ces nouveaux usages du bois.
Les objectifs de l'UE seront dans un premier temps de donner les principales notions de chimie organique nécessaires pour aborder notamment la chimie des sucres, des composés phénoliques ou encore des réactions de polymérisation nécessaires au développement de recherches dans le domaine de la valorisation de la biomasse pour la chimie, les matériaux ou l'énergie, puis dans un second temps, d'illustrer ces thématiques au travers d'exemples de recherche menées actuellement.