v2.7.0 (3961)

Enseignement scientifique et technique - UC1-11 : Enjeux et défis du biocontrôle

Descriptif

Le biocontrôle regroupe des moyens de protection des cultures très hétérogènes : il s'agit de l'ensemble des méthodes basées sur le recours à des organismes vivants ou à des substances naturelles. Cette UC fera le point sur les solutions qui répondent à la définition précise du biocontrôle telle qu'elle est inscrite dans la Loi d'avenir de l'agriculture. Actuellement les applications concernent essentiellement les cultures spécialisées (les fruits, la vigne, les légumes et les fleurs), ainsi que les ravageurs et les maladies. Les solutions utilisées, les processus mis en jeu et les conditions régissant leur efficacité, seront particulièrement développés dans cette UC. Mais seront également présentées les recherches effectuées notamment pour répondre aux attentes concernant les adventices, les grandes cultures et les usages orphelins. Plus généralement, pour obtenir une croissance forte des méthodes de biocontrôle dans les années à venir les défis à relever sont nombreux. Cette UC montrera quels sont les freins à lever (ils sont multifactoriels et concernent notamment des aspects techniques, agronomiques, et financiers). Les attentes face au biocontrôle sont fortes car l'espérance est de trouver de nouvelles solutions de protection des végétaux globalement moins nocives, moins polluantes et plus résilientes que les solutions agrochimiques passées. Alors qu'en est-il vraiment : les risques environnementaux et sanitaires posés par le biocontrôle seront évalués au cas par cas lors des interventions.

Objectifs pédagogiques

Cette UC permet aux étudiants de connaitre de manière approfondie les solutions de biocontrôle actuelles tant pour les mécanismes mis en jeu que pour les caractéristiques (techniques, agronomiques, politiques...) qui ont permis leur diffusion et adoption par les agriculteurs. Elle leur permet également d'appréhender la grande mobilisation * de la recherche tant publique que privé pour faire croitre de manière conséquentes les solutions proposées, ** des industriels pour développer ce jeune marché (actuellement les solutions de biocontrôle représentent 3-5% du marché de la protection des végétaux en France, et l'objectif visé est de tripler cette part en 2020), et *** des politiques pour instituer par la loi un cadre favorable à ces nouvelles solutions. Au cours de l'UC il apparaitra que les produits de biocontrôle trouvent leur pleine expression dans le cadre de la gestion intégrée des cultures. Cependant ces stratégies à mettre en place en fonction de l'analyse de la situation ne seront pas développées ici mais dans le cadre de l'UC3 "Gestion des contraintes biotiques (ravageurs et maladies) en agriculture".

48 heures en présentiel

Soit 8 heures de travail global estimé pour l’étudiant.

effectifs minimal / maximal:

8/20

Diplôme(s) concerné(s)

UE de rattachement

Format des notes

Numérique sur 20

Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 6
  • le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
    6 ≤ note initiale < 12

Le coefficient de l'UE est : 2.5

Pour les étudiants du diplôme Parcours IAE forestier (ingénieur AgroSupDijon)

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 6
  • le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
    6 ≤ note initiale < 12

Le coefficient de l'UE est : 2.5

Pour les étudiants du diplôme Accueilli Athens

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 6
  • le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
    6 ≤ note initiale < 12

Le coefficient de l'UE est : 2.5

Programme détaillé

 

Mots clés

Protection des cultures, facteurs d'efficacité, durabilité, risques environnementaux et sanitaires, macroorganismes, microorganismes, médiateurs chimiques, substances naturelles, antibiose, parasitisme, compétition, induction de résistance

Support pédagogique multimédia

Oui

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