v2.6.3 (3798)

Enseignement scientifique et technique - SSMAQ_UE_GERIS : Gestion des risques, gestion de crises et traçabilité

Descriptif

 
L’ambition de l’UE est de familiariser de futurs ingénieurs à la dimension gestionnaire de risques
de leur métier, en apportant des appuis théoriques et méthodologiques.

Objectifs pédagogiques

Acquérir des concepts de base dans le domaine de la gestion des risques, en particulier dans l'industrie agro-alimentaire ou dans le domaine de la santé.

48 heures en présentiel

Soit 8 heures de travail global estimé pour l’étudiant.

effectifs minimal / maximal:

8/24

Diplôme(s) concerné(s)

Parcours de rattachement

Format des notes

Numérique sur 20

Littérale/grade européen

Pour les étudiants du diplôme Certificat de spécialité "Management de la qualité, sécurité sanitaire et prévention des risques"

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 10
L'UE est acquise si Note finale >= 10
  • Crédits ECTS acquis : 3 ECTS
L'UE est partiellement acquise si Note finale >=

    Le coefficient de l'UE est : 3

    Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech

    Vos modalités d'acquisition :

    note de lecture d'un article traitant des risques (analyse d’un cas d’accident par exemple), travail de groupe sur la traçabilité

    Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
    • le rattrapage est obligatoire si :
      Note initiale < 10
    L'UE est acquise si Note finale >= 10
    • Crédits ECTS acquis : 3 ECTS

    Le coefficient de l'UE est : 3

    Programme détaillé

     - Définitions et concepts théoriques : danger, risque, principes de prévoyance, de prévention, de précaution, société du risque, etc.; - Méthodologie générale de

    gestion des risques et présentation des principales démarches, méthodes et outils de gestion des

    risques industriels (gestion intégrée des risques, méthodes d’analyse de dangers, AMDEC, sûreté de

    fonctionnement, défense en profondeur, outils de décision, outils opérationnels, y compris gestion

    de crise, outils financiers tels l’assurance, retour d’expérience, etc.) - La traçabilité comme outil de

    gestion de risque

    Mots clés

    gestion des risques, crises sanitaires, traçabilité dans les IAA, risques industriels, accidents industriels, dangers, gestion de la sécurité sanitaire.

    Méthodes pédagogiques

    Cours, études de cas (crises sanitaires, accidents industriels), simulation de gestion de crise, interventions d’experts et d’industriels.
    Veuillez patienter