Cette unité d'enseignement a pour but de montrer les potentialités et les limites de l'approche épidémiologique, ainsi que son utilité en évaluation des effets des actions préventives ou curatives en vue de maintenir ou de restaurer un état de santé satisfaisant des populations animales, humaines et végétales. Nous soulignerons l'importance de la compréhension du système (biologique) que l'on étudie pour permettre le bon choix de modèle et pour déceler des potentiels facteurs de confusion. Les spécificités et similarités des approches épidémiologiques dans différents contextes (animal, humain, végétal : risque de maladie, prévention …) seront présentées. L'étudiant ayant suivi cet enseignement sera capable de proposer une stratégie d'analyse en vue d'identifier les causes potentielles d'une crise, qui aura pour but d'évaluer les effets bénéfiques, ou néfastes, d'une mesure préventive ou curative ou d'un comportement donné (pratique agricole, politique sociale, comportement individuel...). De plus, l'étudiant devra pouvoir analyser de façon critique une analyse épidémiologique publiée.