Descriptif
Projet d'optimisation de produit incluant la conception formalisée à l'aide d'un plan d'expériences, la réalisation des maquettes-produits, la mesure d'une réponse humaine (expertise, panels, utilisateurs, consommateurs) et la modélisation de cette réponse en vue de la recherche d'un optimum.
Objectifs pédagogiques
Initiation à l'intégration des réponses humaines (principalement sensorielles) dans des démarches de conception et de formulation de produits, au travers de la mise en place pratique d'un mini-projet de formulation et d'optimisation.
effectifs minimal / maximal:
8/16Diplôme(s) concerné(s)
- Ingénieur AgroParisTech
- MASTER - BIOLOGIE INTEGRATIVE ET PHYSIOLOGIE
- Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)
- Accueillis IAE forestiers (ingénieurs de l'Institut Agro Dijon)
UE de rattachement
- 2A-UEchoix-S2 : UE à choix Semestre 2
Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Avoir suivi l'intégralité du tronc commun de Statistique 2A
Format des notes
Numérique sur 20Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)- le rattrapage est obligatoire si :
- Note initiale < 6
- le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
- 6 ≤ note initiale < 12
Le coefficient de l'UE est : 2.5
Pour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)- le rattrapage est obligatoire si :
- Note initiale < 6
- le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
- 6 ≤ note initiale < 12
Le coefficient de l'UE est : 2.5
Pour les étudiants du diplôme Accueillis IAE forestiers (ingénieurs de l'Institut Agro Dijon)
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)- le rattrapage est obligatoire si :
- Note initiale < 6
- le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
- 6 ≤ note initiale < 12
Le coefficient de l'UE est : 2.5
Pour les étudiants du diplôme MASTER - BIOLOGIE INTEGRATIVE ET PHYSIOLOGIE
Programme détaillé
Mots clés
Perception sensorielleFormulationPlans d'expériencesStatistiqueSupport pédagogique multimédia
