Programme détaillé

L'approche CGV offre une perspective pluridimensionnelle sur les processus de mondialisation des entreprises et des filières de production, en intégrant les aspects territoriaux en particulier environnementaux, input-output, gouvernance et contexte socio-institutionnel, et en interrogeant leurs conséquences sur le potentiel de développement pérenne des pays du Sud, en particulier dans leurs dimensions sociales et environnementales. Ce cadre permet de situer les problématiques de Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et la manière dont elles infléchissent ou pas les comportements des acteurs dans la filière. Il permet également d'appréhender un certain nombre d'éléments structurants du contexte des actions environnementales, en lien avec les logiques socioéconomiques qui guident le redéploiement des filières, en particulier les filières agricoles, et l'exploitation des ressources en contexte de mondialisation.

Mots clés

Chaîne globale de valeur - Mondialisation - Stratégie des firmes - Responsabilité sociale des entreprises (RSE) - impact environnemental

Méthodes pédagogiques

Ce cadre d'analyse sera articulé à des études de cas de développement des grandes filières agricoles d’exportation, en analysant plus particulièrement leurs effets sociaux et environnementaux.