v2.11.0 (5440)

Enseignement scientifique et technique - UC5-12 : Évaluation des modèles d'affaires et transition vers l'économie circulaire

Domaine > Département Sciences Economiques, Sociales et de Gestion, Domaine Gestion et ingénierie de l'environnement.

Descriptif

L'économie circulaire propose de répondre aux limites de l'économie linéaire "extraire, utiliser, jeter" à travers de nouveaux modes de production et de consommation basés sur l'allongement de la durée de vie et la réutiliation des ressources. Tout un monde d'opportunités s'ouvre pour les entreprises mais comment faire cette transition de modèle ? Ce cours aborde les méthodes et outils de l'innovation dans une perspective d'économie circulaire et de sobriété.    

Outils et méthodes pour :

  • La conception écologique (éco-conception),
  • L’évaluation et l’amélioration continue (analyse du cycle de vie, ACV monétarisée, coût global, indicateurs de l'économie circulaire, évaluation financière, instruments d'investissement),
  • La créativité et développer les imaginaires (biomimétisme, théorie CK, Design thinking, open innovation),
  • L’approche systémique et gérer les interdépendances (la pensée complexe),
  • La stratégie et gouvernance responsable (business models circulaires, BM social et ESS, entreprise à mission).

Des témoignages de start’ups à impact social et/ou environnemental et d’entreprises en transition vers l’économie circulaire permettront de compléter le cours en montrant aux étudiants les difficultés et leviers dans la conduite de projets innovants à impact.

Des interventions et ateliers permettront de découvrir et de pratiquer de manière plus approfondie certaines méthodes (design thinking, théorie CK, business models, biomimétisme).

Objectifs pédagogiques

Il s'agit, à partir d'exemples concrets, d'acquérir les connaissances, les principes et les méthodes qui permettent de gérer, en minimisant les risques d'échecs et les impacts environnementaux, les processus d'innovation de l’entreprise engagée dans la transition écologique. Les discussions sur l’innovation dans l’anthropocène donnent des clés aux étudiants pour être capable d’argumenter et critiquer un projet d’innovation au regard des objectifs de développement durable. Plusieurs interventions de start’ups et de responsables « innovation » d'entreprise en transition sont prévues.

48 heures en présentiel

effectifs minimal / maximal:

7/35

Diplôme(s) concerné(s)

UE de rattachement

domaines ParisTech

Economie-Entreprise.

domaines Saclay

GS Economics & Management.

Format des notes

Numérique sur 20

Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 6
  • le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
    6 ≤ note initiale < 12

Le coefficient de l'UE est : 2.5

Pour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 6
  • le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
    6 ≤ note initiale < 12

Le coefficient de l'UE est : 2.5

Pour les étudiants du diplôme Accueillis IAE forestiers (ingénieurs de l'Institut Agro Dijon)

Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)
  • le rattrapage est obligatoire si :
    Note initiale < 6
  • le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
    6 ≤ note initiale < 12

Le coefficient de l'UE est : 2.5

Programme détaillé

 

Mots clés

innovation - stratégie - gestion de projet innovants - modèles d'affaires - économie circulaire - écoconception - responsabilité des entreprises

Support pédagogique multimédia

Oui

Veuillez patienter