Les sujets sont issus de questions de recherche et d'actualité en rapport en rapport avec la thématique de l'entreprise dans lequel l'apprenti est. La formation est organisée en trois temps : - une formation à la recherche documentaire, réalisée par une documentaliste en début d'année scolaire (outils internet, organisation bibliographique, outils actuels de recherche et base de données, etc.) - une formation à l'analyse d'articles scientifiques, réalisée par un enseignant-chercheur [comment « lire » un article] - la réalisation de la recherche bibliographique en question et la conception de la question, et enfin la rédaction d'une synthèse. Une première rencontre avec les enseignants-chercheurs au début de l'année permet de bien cadrer les questions et le travail demandés. Chaque entreprise qui recrutera un apprenti pourra proposer un sujet en rapport avec le thème retenu pour l'année. L'équipe pédagogique et l'implication des enseignants-chercheurs tuteurs des apprentis validera/complètera (ou non) les sujets proposés par l'entreprise.