Descriptif
Processus d'innovation à l’œuvre en productions végétales et animales, du point de vue technique et organisationnel
Objectifs pédagogiques
Acquérir des connaissance sur les processus d'innovation à l'oeuvre en produits végétales et animales, du point de vue technique et organisationnel.
Mobiliser ces connaissances pour réaliser une analyse critique d'un processus d'innovation particulier.
Analyser les impacts d'une innovation
33 heures en présentiel
effectifs minimal / maximal:
15/30Diplôme(s) concerné(s)
Parcours de rattachement
domaines ParisTech
Agronomie, Développement durable, Economie-Entreprise, Sciences animales, Sciences végétales.domaines Saclay
Biodiversité, Agriculture et alimentation, Société, environnement, Biologie, médecine, pharmacie.Format des notes
Littérale/grade européenPour les étudiants du diplôme MS Management de l’innovation dans les agro-activités et les bio-industries
Vos modalités d'acquisition :
Exposé et support de présentation
Le coefficient de l'UE est : 3
Programme détaillé
Fonctionnement des populations animales et des peuplements végétaux.
Innovations en production animale et végétale dans des contextes de production variés (agriculture conventionnelle, agriculture biologique, agriculture de conservation).