Descriptif
Objectifs pédagogiques
effectifs minimal / maximal:
12/24Diplôme(s) concerné(s)
- Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)
- Accueillis IAE forestiers (élèves de l'Institut Agro Dijon)
- Ingénieur AgroParisTech
UE de rattachement
- 2A-UEchoix-S1 : UE à choix Semestre 1
Pour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)
Pas de prérequis
Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Pas de prérequis
Format des notes
Numérique sur 20Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Vos modalités d'acquisition :
Jeu de rôle, rédaction d'article, TD, participation
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)- le rattrapage est obligatoire si :
- Note initiale < 6
- le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
- 6 ≤ note initiale < 12
Le coefficient de l'UE est : 2.5
Pour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)
Vos modalités d'acquisition :
Jeu de rôle, rédaction d'article, TD, participation
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)- le rattrapage est obligatoire si :
- Note initiale < 6
- le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
- 6 ≤ note initiale < 12
Le coefficient de l'UE est : 2.5
Pour les étudiants du diplôme Accueillis IAE forestiers (élèves de l'Institut Agro Dijon)
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes)- le rattrapage est obligatoire si :
- Note initiale < 6
- le rattrapage peut être demandé par l'étudiant si :
- 6 ≤ note initiale < 12
Le coefficient de l'UE est : 2.5
Programme détaillé
- Localisation des productions animales : les dynamiques en cours, les facteurs explicatifs
- Les relations cultures-élevages dans les territoires
- Etudes de cas : Les produits aquatiques (approche internationale), l'élevage en Afrique, l'élevage bovin lait et viande à différentes échelles
- Zoom sur quelques déterminants : les ressources alimentaires pour les animaux d'élevage (disponibilité à l'échelle mondiale, circulation), les signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine et autres indications de provenance.
- Analyse de l'origine de quelques produits animaux présents dans les circuits de distribution d'Ile de France (TD)
- Quelle place pour les filières animales en zones de grandes cultures (voyage d'études)