Plusieurs stratégies sont à l’œuvre pour diminuer les impacts environnementaux des systèmes d’élevage, de la simple optimisation et/ou substitution d’intrants, à la re-conception intra et inter systèmes. Pour relever ce défi, les sciences animales s’approprient progressivement de nouveaux objets d’étude, concepts et méthodes de l’écologie scientifique. Les systèmes de production les plus innovants s’inspirent de la structure et du fonctionnement des écosystèmes pour boucler à une échelle locale leurs flux de matières et d’énergie afin d’être plus productifs, efficaces et résilients.

Dans ce contexte, l’objectif de ce module est de former les futurs ingénieurs à articuler réflexions théoriques et mises en pratique des concepts de services écosystémiques et de transitions écologiques mobilisant aussi bien l’agroécologie que l’écologie industrielle et territoriale.