Descriptif
L’emballage alimentaire est le premier support de la relation entre le consommateur et le produit, c’est donc un support essentiel de la communication conduite par le producteur. Mais son rôle est également technique : les choix de matériaux et de procédés de fabrication employés pour le produire vont permettre d’assurer la qualité du produit et la sécurité alimentaire des consommateurs. ...
36 heures en présentiel
48 heures de travail personnel estimé pour l’étudiant.
Diplôme(s) concerné(s)
Parcours de rattachement
Domaine disciplines/enjeux/objets
Agro-Alimentaire.Format des notes
Numérique sur 20Pour les étudiants du diplôme Accueillis cursus ing 2e et 3e année (erasmus et école)
Vos modalités d'acquisition :
Restitution orale
Document de synthèse
- Crédits ECTS acquis : 3 ECTS
Le coefficient de l'UE est : 3
Pour les étudiants du diplôme Ingénieur AgroParisTech
Vos modalités d'acquisition :
Restitution orale
Document de synthèse
- Crédits ECTS acquis : 3 ECTS
Le coefficient de l'UE est : 3