Composition du parcours
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EN9243 EN9244
| UE | Type d'enseignement | Domaines | Catégorie d'UE | Volume horaire | Responsables | Site pédagogique |
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| EN9243 Physiologie de la perception | Enseignement scientifique et technique | Département Sciences et Procédés des Aliments et Bioproduits | 48 | Isabelle LAISSY, Marwen MOUSSA, Anne SAINT-EVE DELBOS, Jean-Marc SIEFFERMANN |
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| EN9244 Food Safety and Risk Analysis through the Food Chain | Enseignement scientifique et technique | Département Sciences et Procédés des Aliments et Bioproduits | 24 | Mathieu CLADIERE, Céline DOMANGE, Isabelle LAISSY, Agnes LELIÈVRE, Marwen MOUSSA, Barbara REGA |