Descriptif
Les ligno-celluloses présentent des spécificités biochimiques et agronomiques à l'origine de la diversification de leurs usages dans le domaine non alimentaire. Elles constituent une matière première de choix pour fournir de l'énergie et des matériaux en accord avec les stratégies climat-énergie. Comprendre les spécificités et les différents leviers d'élaboration de la qualité des ligno-celluloses est primordial pour lever les verrous freinant aujourd'hui certaines utilisations.
Cette UE est mutualisée entre la 2ème année du cursus ingénieur AgroParisTech et le M1 du Master européen Bioceb. Elle offre une opportunité de recevoir un enseignement entièrement en langue anglaise dans un contexte interculturel.
Objectifs pédagogiques
- Présenter les principales filières de valorisation des lignocelluloses et les métiers associés (énergie, matériaux, chimie) - Intégrer les aspects agronomiques, biochimiques et technologiques relatifs à la bioraffinerie des ligno-celluloses - Identifier les différents types de verrous limitant aujourd'hui le développement de certaines voies de valorisation - Comprendre et discuter les enjeux associés à l'utilisation des ligno-celluloses dans le cadre de la bioraffinerie, après fractionnement ou non.
effectifs minimal / maximal:
6/24Diplôme(s) concerné(s)
Parcours de rattachement
Domaine Université Paris Saclay
GS BIOSPHERA.Format des notes
Numérique sur 20Littérale/grade européenPour les étudiants du diplôme Accueillis en master (erasmus et autres prog.)
Pour les étudiants du diplôme MASTER - NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS
Le rattrapage est autorisé (Note de rattrapage conservée)- Crédits ECTS acquis : 3 ECTS
Le coefficient de l'UE est : 3
Programme détaillé
- Introduction (1,5 h) - De l'industrie papetière à la bioraffinerie des lignocelluloses : vers une approche multi critères de la qualité (3 h) - Cultures énergétiques et biomasse (3 h) - Lignocelluloses et fibres (2 h) - Visites: Centres R&D (Institut Français du Pétrole Energies Nouvelles, département Biotechnologies (3 h) et Fibres Recherche et Développement (3 h)) - Laboratoire de recherche Institut Jean-Pierre Bourgin (UMR AgroParisTech, INRAE) (3 h) - Usine de recyclage de papier (Greenfield) (3 h).