Descriptif
Le mémoire bibliographique consiste à faire une veille scientifique en nutrition et santé, sur un sujet précis, peu traité dans des revues existantes et pour lequel il existe une littérature suffisante.
Une synthèse de l'état de l'art, de 25 pages environ, portant sur une trentaine d'articles scientifiques, incluant des illustrations appropriées, est rédigé. Une soutenance orale est rélaisée en anglais.
Objectifs pédagogiques
Etre capable d'analyser la littérature dans un domaine de la nutrition et santé, d'en faire une analyse critique et structurée et de produire une synthèse orale et écrite.
Diplôme(s) concerné(s)
Parcours de rattachement
Domaine disciplines/enjeux/objets
Nutrition - Santé.Domaine Université Paris Saclay
GS BIOSPHERA.Format des notes
Numérique sur 20Littérale/grade européenPour les étudiants du diplôme MASTER - NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS
Le rattrapage est autorisé (Note de rattrapage conservée)- Crédits ECTS acquis : 9 ECTS
Le coefficient de l'UE est : 9
Pour les étudiants du diplôme Accueillis en master (erasmus et autres prog.)
L'UE est acquise si Note finale >= 10Programme détaillé
Le module comprend:
Une séance d'appui à la recherche sur Zotéro
Une séance d'appui sur les principes de rédaction
Une séance d'appui sur le formalisme scientifique
Une étape de restitution d'une grille d'analyse des articles
Des plages de travail personnel sont balisées à l’emploi du temps entre novembre et fin janvier.
Le rapport est remis après la période de congés de Noël.
Des séances de tutorat de préparation à la soutenance orale sont réalisées en fin de séquence (deuxième quinzaine de janvier) par un professeur d’anglais.